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    师说

     

    唐·韩愈

    古之学者必有师。 师者, 所以传道受业解惑也。 

     

    吾师道也, 夫庸知其年之先后生于吾乎? 是故无贵无贱, 无长无少, 道之所存, 师之所存也。

     

    孔子曰: 三人行, 则必有我师。 是故弟子不必不如师, 师不必贤于弟子, 闻道有先后, 术业有专攻, 如是而已。

    (摘选)

      师者,所以传道授业解惑也;茶者,所以涤烦解渴益思也。

     

      人的一生总有一些人或物会在生命里影响或改变着自己的人生,他们皆可以称之为“老师”。

     

      但茶人的生活中,却比普通人多了一位特殊的“师者”,这便是茶。

     

      茶者,亦师也!它教会我们太多的东西。

     

     

    茶教会我们朴实

     

      在饮茶的时候,茶香从来不会过于热烈,只会绵绵浸润我们的整个身心。喜欢茶的朋友,从来没有追求刺激的心态,如今社会的浮躁,从根本上说就是因为人们的精神空虚,盲目追求刺激,所以失了朴实的生活态度,最终浑浑噩噩,浑然不知道自己应该做什么。

     

      社会很喧嚣,很浮躁,灯红酒绿,五彩斑斓,这样的色彩中,很多人渐渐失去了自我。我喜欢喝茶,因为茶没有那么多杂七杂八的颜色,它从大山走出,只为进入杯中,成为最好的茶水,茶教会我朴实。

     

      人生就跟茶一样,真正有意义的人生,应该遵循自然之道,用朴素的心态对待一切,不可有丝毫浮华,人一旦浮华,步子便不稳,人生就很容易迷失。

     

     

    茶教会我们真诚善良

     

      茶贵真,强调真香、真色、真味。茶人论茶,以“真”为美。

     

      习茶,可以修身养性,饮茶之人,大多心存真诚和善念,相信“人之初、性本善”,对待身边的事物永远保持一颗真心、善心,遇到需要帮助的人,也会尽全力施以援手。

     

    茶教会我们耐心

     

      乌龙茶,要练就特殊的气质,必须耐得住静置的寂寞。普洱茶,不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥新,愈陈愈醇。

     

      泡茶,同样不是一件简单的事,从烧水、洗杯到品茶、敬茶,每一个细节都需要耐心认真对待,喝茶之前你可能还是个急性子,喝茶之后,你会发现,自己不知不觉中变成了一个耐性十足的人。

     

     

     

     

    茶教会我们宽容和美

     

      茶道以“和”为最高境界。喝茶之人,皆有一颗宽容和美之心。

     

      红茶,可清饮,可调饮,调饮可加牛奶、蜂蜜、水果、姜,包容性极佳,脚步遍及全球,几乎已经成为世界通行的“语言”,是因为心够宽广,有无限的包容性,做人也应如此,放到任何环境都能大方异彩。

     

      茶道,讲究一个“和”字。有人与人之和敬,人与环境、人与器具的和谐,物与物间的协调。与人和、与自我和、与物和、与天地和、与自然和,从而达到“物我无二、天人合一”之境。

     

    茶教会我们公正

     

      每一片茶叶都来自深山,经过风吹日晒,昼夜转换,经过茶农的手,跨越千里,来到我们的杯盏中,化作那一丝甘甜。

     

      公道杯,调和匀整茶汤。茶者,知道每一口茶水的来之不易,对待每一泡茶皆公平公正。

     

     

    茶教我们自我提升

     

      存茶是一种投资,喝茶更是一种更高级的投资!

     

      人这一生很短,最该投资的对象应该是自己。“喝茶”,则是可以让我们实现自我升值的一个投资项目!

     

      茶,教我们的健康升值;茶,教我们的气质升值;茶,教我们的品味升值;茶,教我们的朋友圈升值。

    茶给我们以力量

     

      曾巩说:“一杯永日醒双眼,草木英华信有神。”一杯茶喝下去,人心清了,眼睛也就醒了,人心明了,眼睛也就亮了。

     

      在一个躁气过重的时代里,泡茶、喝茶也许是最好的医心良方,因为泡茶、喝茶都急不得。体会着水与茶相逢的过程,心智如同茶香,舒舒展展开启,弥漫开来。就像有位日本茶艺师,以泡茶、品茶之心去面对世事,能获得一份比匹夫之勇更悠远博大的力量。

     

    茶教会我们安静从容

     

      无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心——在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。

     

      中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。

     

      周作人先生写过一篇《喝茶》的散文,“我所谓喝茶,却是在喝清茶……喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦”。好一个“十年尘梦”,世事喧嚣,人生纷扰,唯有喝茶时心思才能宁静。

     

      在紧张忙碌中,有没有成本最低、时间最短的方法,让我们的心灵澄净清澈呢?也许,那就是喝茶。林语堂先生说,“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人”,才能体会出“淡茶的美妙气味”。如此看来,品茶训练的不是舌头,而是大脑。

     

      浮躁的人,是喝不了茶的。要么豪饮如酒,要么牛饮如水,还没细细品味茶汤在舌尖上的起承转合便匆忙咽下,一问三不知。不知味,不知觉,不知意。

     

      喝茶,喝的是一种心境。喝茶,入心。掌握、学会了倾听自己的心声,自己与自己对话,如此形成一个有深度的内心世界。

     

     

    茶教会我们仁爱

     

      我们以茶待客时,叫“敬茶”,常用的话是“请用茶”,没有人会把茶杯往客人面前一放,说“喝茶”,这就是恭敬之心。

     

      孔子说“仁爱”的第一点就叫“恭则不侮”,你对别人恭敬,就不会招来侮辱。敬茶,其实是敬人,也是敬自己的心。

     

    茶教我们养成高贵的品格

     

      茶这种源自东方草木之间的饮料是最能让心思静的。

     

      茶道融合了东方道德伦理、宗教思想的精髓。

     

      它讲求卫生,要求保持洁净;它不求排场,讲究在简朴中见到自然;它追求平等,无论身份高低贵贱,只要爱茶,都是真君子,都有自己的品格在其中。

     

      不同人喝同样的茶,可以喝出不同的况味。不同时期的人,不同境遇的人,只要用心喝茶,都能酝酿自己的人生故事。

     

     

    茶教会我们懂得享受生活

     

      喝茶的人生活节奏比一般人要慢很多,他们会在悠闲之余为自己泡上一杯茶,细细品味,发现、享受生活的美好

     

      人生,眼里有茶,心里有茶,情里有茶,书里有茶,喝茶,半杯是安暖,半杯是清凉。

     

      茶性清心,喝茶养心,藉品茗使身体放松,心绪宁静,细品养生真谛。茶,就是美;茶,就是生活;茶,就是八万四千法门中的一种。

     

    茶还教会我们更多

     

      茶不是价格越贵越好,好茶先要原料好、做工好,还需要适合自己的口感。凡事皆因事物本质而定。

     

      纯料的茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的。世事无绝对,懂得辨证看待你会活得更好。

     

      大红袍是乌龙茶,不是红茶。安吉白茶是绿茶,不是白茶。透过现象看本质是必须要学会的洞察力。

     

      铁观音分为内安溪、外安溪,价格、品质差很多,岩茶分正岩和外岩,凤凰单丛低山和高山品质会差很多。。。相似的东西会有着很大差异,要学会认真和严谨的对待每件事。

     

      乌龙茶也叫青茶。有些时候事物的正确答案不止一个。

     

      茶皆怕潮湿和异味,但不同的茶又有不同的保存。人只有在正确的位置才能保持价值。

     

      绿茶不是越新鲜越好,要放几天退了火气才好喝。好的乌龙茶要历经制作、焙火、退火、再焙火、再退火等。任何事情,切记不可急功近利,需要时间的加持,光阴的雕琢和等待。

     

      茶,不过两种姿态:浮、沉;人,不过两种状态:拿起、放下。能浮能沉,则茶香;拿得起放得下,则人成。

     

      茶要等,千锤百炼才能制出好茶;茶要专,摒去杂念才能泡出好茶;茶要静,心平气和才能品出好茶。茶如此,做人何尝不是如此。耐心!专心!精心!

     

      茶,其实亦是我们人生中最好的老师......